第593章 小话匣子饭前故事(求订阅)_硬核厨爸
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第593章 小话匣子饭前故事(求订阅)

  在冯建东和卢翠玲回家不久,苏若曦也带着冯若若回来了。

  一回到家里,冯若若小朋友没有去找自己的小鸭鸭,而是直接带着跟在她身后的甜甜,径直便冲向了爷爷奶奶家的厨房。

  冲进了厨房里,冯若若四处打量了半天,像是在厨房里寻找着什么?

  苏锦荣看到外孙女的样子,笑了笑问:“若若,你这是在找什么东西呢?”

  冯若若立刻问:“姥爷,那个宁诚大哥哥呢?他不是要来跟爸爸学切菜吗?为什么没有见到他呢?不会爸爸没有叫他吧?”

  冯一帆一边做菜一边笑着说:“宁诚哥哥已经回去了。”

  冯若若顿时惊呼:“呀,都回去啦?他学会了吗?”

  冯一帆反问女儿:“没学会,还能让他住在爷爷奶奶家里吗?”

  冯若若马上说:“不行呀,他怎么能住在这里,爷爷奶奶家里都没有地方给他住的。”

  冯一帆点头说:“对啊,爷爷奶奶家里没有地方给他住,所以差不多该吃晚饭了,爸爸就让他回家去了,让他明天再来学。”

  冯若若一脸恍然:“哦,原来是这样呀。”

  接着小姑娘低着脑袋想了一会,突然抬起头问:“爸爸,你为什么教那个宁诚哥哥那么认真,你以前教小林叔叔的时候,都没有那么认真呀,小林叔叔都被你训得好惨的,你是不是偏心?”

  苏锦荣听了外孙女的话,笑呵呵说:“若若误会爸爸啦,你下午没在家,你爸爸可是没少骂那个宁诚哥哥。”

  冯若若顿时爵德心里好像平衡不少,但是转而她又说:“那爸爸,你也不能骂人,方老师说过的,骂人是不好的。”

  冯一帆笑着回应女儿:“但是他总是做错,学不会我教他的东西,所以就要骂一骂他,让他明白学厨很辛苦,很难。”

  听爸爸这样说,冯若若想了想说:“嗯,那是很难呀,小林叔叔都跟爸爸你学了好久,那个宁诚哥哥才开始学,肯定也要学好久好久,那爸爸,以后你能不能早点教若若呀?这样若若就不用学好长时间啦。”

  冯一帆听了女儿的话,说:“那以后,如果若若真的想要学,爸爸肯定会更认真的教若若,到时候让若若可以学得更好,好不好?”

  冯若若开心点头:“好呀好呀。”

  此时跟在小姑娘身后的小狗甜甜,也是“汪汪”叫了两声,像是和小主人一样开心。

  听到甜甜的叫声,冯若若立刻开始给姥爷和爸爸讲起下午的事情。

  “爸爸,你知不知道,雯雯姐姐家在哪里呀?”

  冯一帆依旧是一边做菜一边回应:“嗯,知道,是不是住在靠近河边的地方?应该是在河边山坡上,有一个比较高的台子上。”

  冯若若顿时惊讶不已:“呀,爸爸你怎么知道的?”

  冯一帆微笑回应:“因为爸爸去过嘛,你雯雯姐姐的爷爷奶奶身体还好吗?”

  冯若若立刻回答:“好呀,那个老爷爷和老奶奶比爷爷奶奶年龄还大,但是他们都很好呀,他们都很喜欢若若的,还给若若好多好吃的,还有雯雯姐姐家里有好多小狗狗,还有各种狗狗的房子。”

  冯一帆佯装惊呼:“是嘛?好多狗狗的房子啊?”

  听到爸爸惊呼声,冯若若顿时就更加开心,然后一边说一边给爸爸和姥爷比划。

  “姥爷,爸爸,雯雯姐姐家里院子里,好几个小狗狗的房子,然后雯雯姐姐家的大狗住在一个房子里,还有一些小狗狗住在另外的房子里,还有一些大狗和小狗之间的狗狗,住在一些房子里。”

  小话匣子一旦打开,确实是有些很难停下来,小姑娘一边比划一边说,真的是越说越起劲。

  时不时姥爷和爸爸都会应上几句,更加助长了小话匣子说下去的劲头。

  然后就这样小女孩说,爸爸一边做饭一边听还一边和女儿聊。姥爷也是在旁边跟着帮腔,让冯若若觉得非常开心。

  聊天的中间,奶奶和妈妈一起进来过一次,给小姑娘送进来西瓜和水。

  防止冯若若一直说,就忘记喝水了,结果说得口干舌燥的。

  有了奶奶和妈妈送水和西瓜的保障,冯若若说起来更加是畅快淋漓。

  尤其是奶奶送西瓜的时候,奶奶还搬了个小凳子坐下来,一边给小孙女喂西瓜,一边一起听小孙女说。

  冯若若也是非常享受,一边让奶奶喂西瓜,一边给大家讲。

  苏若曦出去一会又进来,看到女儿站在那里说,然后奶奶在一边喂她西瓜,也是忍不住说:“冯若若,你怎么能让奶奶在那喂你吃呢?你自己拿着,把西瓜吃掉,然后你再说。”

  被妈妈说了之后,冯若若也是暂时停下来,自己乖乖把剩下西瓜吃掉。然后她又被奶奶和妈妈带出去洗手洗脸。

  等冯若若洗好手和小脸,再回来的时候,爸爸已经差不多把晚饭做好。

  冯一帆微笑牵着女儿的手说:“好啦,我们到外面去坐一会,让若若把之前的故事说完,然后我们再开饭,好不好?”

  冯若若当然是举双手赞成,小手举起来挥舞着,还翻起花手来很开心。

  坐在柿子树下,一家人都听着冯若若说,一直听她把去雯雯姐姐的事情说的差不多了。

  不等女儿再起一个新的开头,冯一帆果断说:“好啦,若若的故事说完,我们大家准备开饭啦。”

  这次因为之前的事情说完了,所以小话匣子也没有反对,反倒是帮着爸爸妈妈一起端菜开饭。

  今天冯一帆端出来的是一道苏造鸡。

  同样是用苏造汤对整只鸡卤制,之后冯一帆又对鸡的各个部分别进行加工。

  比如鸡脚和鸡翅单独作为卤味吃,鸡胸肉被撕开作为凉拌鸡丝,还有鸡腿把肉剔下来炒成了鸡丁。

  一整只鸡,或许家里人会觉得吃起来很多,但这样拆分出来去吃,就不会让家里人觉得不妥。每一盘菜都会被全家人给吃得精光,真的是非常美味可口。

  尤其是鸡丁,冯若若特别喜欢,一口气吃了好几勺子。

  苏若曦看着都有些担心:“哎呦,你不要吃那么多,虽然爸爸做的好吃,但是吃多了不好的,你慢点吃好吧。”

  冯若若迅速吃下嘴里的鸡丁,笑嘻嘻张大嘴巴给妈妈看。

  “啊,啊,妈妈你看看,若若都吃掉啦。”

  看到女儿的样子,苏若曦也是有些无奈。

  此时,卢翠玲好奇问儿子:“你这鸡丁的味道,还真的是很独特,有一点点像是饭店里的那种《宫保鸡丁》,吃起来有些酸甜口,可是鸡肉本身又有一种卤制味道,还真是挺特别。”

  冯一帆微笑回应母亲:“鸡丁的做法,确实是宫保鸡丁的做法。

  只不过呢,我整只鸡都是放在苏造汤中卤制过,所以鸡肉吃起来会有一些底味,我调味的时候,也是在底味基础上进行调味。”

  听完儿子的介绍,卢翠玲对儿子和亲家公研究了几天的苏造汤很感兴趣。

  “儿子,你那个苏造汤,真的已经研究成功了吗?”

  冯一帆摇了摇头:“其实还没有,只能说现在的味道算是调配出来一个比较满意的,但是可能还需要进行细微的调整,如今那一锅苏造汤,恐怕也就只能是这个季节用,之后还是要换。”

  卢翠玲听了有些惊讶:“嚯,你们这卤个菜也要这么多讲究吗?”

  冯一帆点头:“对,苏造汤必须要讲究,因为可能之后会是我们苏记的招牌,所以是绝对不能马虎。”

  冯建东笑着说:“行了,我们赶紧吃饭,看看我们的小若若,都已经吃了好多鸡丁,发现若若还真是特别喜欢吃鸡肉啊?”

  冯若若马上说:“爷爷,若若喜欢吃爸爸做的所有菜。”

  苏若曦轻轻点了点女儿的鼻子:“你就是个小吃货,幸好你爸爸是个厨子,不然都满足不了你的。”

  冯若若听了妈妈的话,笑嘻嘻说:“就像是溪溪的爸爸,就没有我爸爸会做呀。”

  苏若曦也跟着笑起来:“对对,人家爸爸不会,你爸爸最厉害。”

  这么一顿晚饭,吃得依旧是充满了欢乐。

  哪怕家中没有来其他的客人,冯一帆依旧会把每道菜都认真做好,让家里人吃得是非常满意和满足。

  吃了晚饭后,照旧还是带着冯若若去河边堤坝上散步。

  ……

  宁诚回到家里,吃过晚饭之后,又开始在家里继续练刀工。吸取了下午练习教训,他这次切得要更加精细。

  宁光虽然是这些天被管得有些听话,但是晚上看到哥哥在厨房里忙,他自然也是好奇凑到厨房里来看。

  然后宁光就看到,自己哥哥在跟一根胡萝卜较劲。

  先是把胡萝卜洗干净,然后放在菜板上对胡萝卜进行切片。

  这个过程里,宁光看到自己哥哥切出来的片,明显是有些厚薄不均匀的,但是哥哥还会对每一片进行一番修补,目的是要让每一片的胡萝卜厚薄相同。

  之后,哥哥又是对切好的片进行改刀,切成一根根长条。

  每一条的粗细也都是要求基本上是一致的。

  如果要是不一致的话,哥哥也会给修补的足够一致。

  最后就是把胡萝卜给切成小丁。

  整个过程里,一根胡萝卜经过哥哥不断的切片、切条、切丁,最终得到的小丁可能只有一点点了。

  而且那一点点的胡萝卜丁,似乎哥哥还不满意,还会去认真比对大小。

  宁光在一边没有出声,看着哥哥经过了一番的努力,最终依旧对切出来胡萝卜丁不满意,宁光也是有些奇怪。

  在哥哥准备要再去洗新的胡萝卜练习时,宁光忍不住问:“哥,你这到底是是干什么呢?你这一晚上跟胡萝卜较什么劲啊?要是想吃胡萝卜,你洗洗直接吃就是,何必那么翻来覆去的切呢?”

  宁诚听到弟弟的声音,扭头看到弟弟站在厨房的门口。

  “你懂什么?我这是在练刀工。”

  宁光听了更加的好奇:“你这个是练刀工吗?哥,有你这样练得吗?你看看那些视频上,人家都是那样迅速地切丝,哪里会像你这样一点一点的去切?而且你居然切得不整齐,你居然还去修补的,人家厨师都不修补。”

  宁诚听完弟弟的话,立刻一脸严肃地说:“你懂个屁,那些都是练了好多年的厨师,我现在这个阶段,就是要这样练习。”

  宁光想了想问:“哥,你这是那个冯一帆教你的吧?你还真信他会收你为徒?”

  宁诚立刻呵斥道:“住口,你怎么这样没大没小的?你不知道要叫叔吗?”

  宁光撇撇嘴,不以为然:“什么叔不叔的,他年纪也不是很大。”

  宁诚有些气恼,瞪了弟弟一眼说:“你要是不叫他叔,以后也就别叫我哥了,我也不会把你当成是我弟弟。”

  宁光有些惊讶:“哥?你,你是不是疯了?”

  宁诚一脸认真说:“我说到做到,你要是不把你的坏毛病改掉,以后就不再是我弟弟了。”

  面对哥哥的义正言辞,最终宁光只能妥协:“好好,我叫他一帆叔。

  可是哥,你真的觉得,一帆叔他愿意教你吗?就是教你在这切胡萝卜?这也算是真心想要教你吗?都没有教给你什么东西。”

  不等宁诚开口,身后响起他们爷爷的声音:“这些东西是基础,就像是你连字都没有认全,你就能去造句和写文章了吗?学厨也是一样的,你要是连切菜都不会,怎么去给人家做菜?”

  兄弟俩一起看向爷爷,宁诚认真说:“爷爷您说得对,一帆叔让我这样好好练,我一定会好好练,一帆叔还让我明天下午继续去他那里练。”

  宁丰财点头:“嗯,这样看起来,你们一帆叔确实是想要教你,你一定要好好表现。”

  宁诚立刻点头:“好的爷爷,明天中午一帆叔还要给我做一道菜,让我中午过去拿呢。”

  接着宁诚又把他今天下午练刀工,切了很多胡萝卜,冯一帆说要用那些胡萝卜做菜给他吃的事情说给爷爷和弟弟听。

  这个时候,两兄弟的奶奶刚好经过,也是探头进厨房说:“诚诚,既然你们一帆叔说了,要用你切的那些胡萝卜做菜给你吃,那你明天早上就过去吧。”

  宁诚奇怪问:“可是奶奶,一帆叔让我中午再过去的。”

  奶奶接着说:“你怎么还不懂呢?人家其实是给你机会,你要早上过去,可以学一学人家怎么用你切的那些胡萝卜做菜的,这也是你学习的机会,你一定要好好把握,学厨不能光按照师父吩咐去做。”

  爷爷也点头:“对,你奶奶说的对,你明天早上九点过去。”

  宁诚想了想,觉得奶奶说的有道理,点头答应下来:“好,那我早上就去。”

  宁光站在一边,看爷爷奶奶和哥哥的样子,暗暗地撇了撇嘴,他明显还是对哥哥跟冯一帆学厨不看好。

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